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ブラウンシュガー・オーツ・アイスキャンディー
Course
デザート
材料
ブラウンシュガーシロップ
ブラウンシュガー100 g
水120 g
コーンスターチスラリー
コーンスターチ大さじ1
水大さじ3
オーツミルク
コンデンスミルク 194 g
オーツミルク 300 g
淹れたてのコーヒー110 g
作り方
オーツミルク 300 gを入れる
コーヒー110gを入れる
コンデンスミルク194 gを入れる
よく混ぜた後、脇に置く
鍋に水 120 gとブラウンシュガー 100 g を入れる
沸騰させる
コーンスターチスラリーを加える
とろみがつくまで5分ほど煮る
アイスキャンディー型にブラウンシュガーシロップを流し込みむ
オーツミルクミックスをその上から流し込む
一晩冷凍する
お楽しみください
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