Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
印刷ボタン
クリーミー・マッシュルーム・アルフレッド
Course
デザート
材料
油 大さじ2
小麦粉 大さじ2
オーツミルク 230 g
にんにく 4片、みじん切り
青唐辛子3本
茹でたフェットチーネ170 g
パルメザンチーズ50 g
醤油 大さじ2
塩小さじ1/2
きのこ 188 g、薄切り
作り方
油を熱する
にんにくと唐辛子を入れる
きのこと醤油を入れる
8分間炒める
きのこを取り出しておく
大さじ2杯の油を熱する
大さじ2杯の小麦粉を入れる
小麦粉を2~3分間炒める
泡だて器でゆっくりとかき混ぜながらオーツミルクを注ぎ入れる
塩を加える
炒めたマッシュルームを戻し入れて混ぜ合わせる
火からおろし、茹でたパスタを加える
パルメザンチーズを振りかける
お楽しみください
ビデオ