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オート麦粉の衣をつけたインド風天ぷら
Course
サイドメニュー, 夕食, 朝食
執筆者
カナダのオーツ麦
材料
オート麦粉 大さじ4
ひよこ豆粉 大さじ3
重曹 小さじ1
レッドチリパウダー 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
ターメリック 小さじ1/2
クミンパウダー 小さじ1
コリアンダーパウダー 小さじ1
水 1/3カップ
5
センチほどの切り身にしたバサ(白身魚)
作り方
衣の材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせます
魚を衣にくぐらせ、両面を2~3分ずつ揚げます
お好みのソースをかけてお召し上がりください!
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