オート麦粉の衣をつけたインド風天ぷら
オート麦粉の衣をつけたインド風天ぷら
材料
- オート麦粉 大さじ4
- ひよこ豆粉 大さじ3
- 重曹 小さじ1
- レッドチリパウダー 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- ターメリック 小さじ1/2
- クミンパウダー 小さじ1
- コリアンダーパウダー 小さじ1
- 水 1/3カップ
- 5 センチほどの切り身にしたバサ（白身魚）
作り方
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衣の材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせます
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魚を衣にくぐらせ、両面を2～3分ずつ揚げます
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お好みのソースをかけてお召し上がりください！