オーツ麦を好きになる10の理由
消化
オーツ麦は、胸やけ、胃炎、潰瘍、便秘、下痢、ガス、胃痛などの緩和に役立ち、肝臓の働きを助けます。
心臓
オーツ麦は、ストレスの軽減、血液の解毒、心臓発作の予防などに役立つことが明らかになっています。オート麦には、血液中の飽和脂肪のレベルを下げ、心臓病の緩和に役立つ繊維として知られるβ-グルカンが含まれています
コレステロール
オーツ麦はスポンジのような働きをし、LDL または「悪玉」コレステロールが消化管を通過する際に捕捉して取り除きますが、HDL または「善玉」コレステロールはそのまま残します。
血液
オーツ麦は、血糖値を下げる可能性があります。また、血糖値の急上昇を引き起こさず、血糖調節によってインスリンを改善するので、糖尿病患者にとって素晴らしい効果があります。
神経系
オーツ麦に含まれるビタミン B1 は、不安、うつ病、その他の神経疾患の緩和に役立ちます。オーツ麦は幼児の不眠症も緩和させ、精神面でのパフォーマンスを向上させることが知られています.
体重減少
オーツ麦は水分と水溶性繊維の含有量が高く、消化の速度を緩めて満腹感を高めて食欲を抑えるのに役立つため、体重減少には理想的な食料源です。複雑な炭水化物などのオーツ麦成分は、体重維持に役立つと同時に、エネルギーを提供します。
母親と妊婦
鉄、繊維、マグネシウム、亜鉛を豊富に含むオーツ麦は、胎児の発育に寄与し、母乳の生成を促します。
肌
オーツ麦オイルには保湿特性があるため、肌を乾燥させずに角質化した皮膚を除去します。オーツ麦に含まれるサポニンは皮膚の洗浄剤としての役割を果たし、抗酸化物質は汚染や紫外線によるダメージから肌を守ります。肌荒れ、炎症、湿疹を起こしやすい肌を保護し、肌の炎症を抑えると同時に、余分な皮脂を吸収します。
糖尿病食
オーツ麦にはβ-グルカン繊維が含まれており、食事後の血糖値とインスリンレベルの急激な上昇を防ぎます。さらに、オーツ麦は腸の健康改善に役立つ可能性があります。
睡眠
長い間、夜にオートミールを食べるとよく眠れると信じられてきました。オーツ麦は、ビタミンB6、抗ストレスビタミン、マグネシウム、メラトニンを豊富に含みますが、これらはすべて睡眠を助ける物質です。
ファクトシートをダウンロードする
出典:
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/oats/
https://www.medicalnewstoday.com/articles/324290#oatmeal
https://www.dermatocare.com/blog/10-benefits-of-using-Oats-for-skin
https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/09546634.2017.1303569