ブラウニー・ベークド・オートミール
人分:
材料 :
- ロールドオーツ ½カップ
- アップルソース¼カップ
- 卵1個
- メープルシロップ 大さじ2
- ピーナッツクリームまたはアーモンドクリーム 大さじ1
- ココアパウダー 大さじ2
- ベーキングパウダー小さじ½
- 塩ひとつまみ
- チョコレートチップまたは40 gのチョコレートバー(ハーシーズ)1本
作り方 :
- オーブンを180℃に予熱します。
- チョコレートチップ以外のすべての材料、すなわちオーツ麦フレーク、アップルソース、卵、メープル シロップまたはハチミツ、ピーナッツバター、ココア パウダー、ベーキング パウダー、塩をブレンダーにかけます。
- 油を薄く塗ったオーブン対応のフライパンに注ぎ入れます。
- チョコレートチップ、または細かく刻んだチョコレートを上に乗せます。
- 20~25分焼きます。焼き時間は、使用したフライパンの種類によって異なります。つまようじを差し込んでさっと抜き、ようじに何もついていなかったら出来上がりです。
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備考
アップルソースは、皮をむいて煮たリンゴにシナモンを混ぜた自家製のものでも、スーパーマーケットで購入した市販のアップルソースでもかまいません。