レシピ

フルーツトマトのグラノーラサラダ

  手作りグラノーラでトッピングを楽しむサラダにトライしてみませんか？お店の味をご自宅で楽しめますよ。もちろん、おいしくてヘルシーな一品です。小枝絵麻は ニューヨークで高校までを過ごし、上智大学卒業後飲食店のコンサルティング企業に入社。その後料理大学 CIAグレイストーン校にて料理とワインを学び、ワインとフードに特化したレストランコンサルとレシピ開発を行う。   

中華お粥風オートミール

  メリンダ・ジョーは東京在住のアメリカ人ジャーナリストです。日本酒とワインのスペシャリストとしての資格を持ち、毎年ロンドンで開催される IWC (インターナショナル・ワイン・チャレンジ)では、日本酒部門の審査員を務めています。

オーツ麦のかんたん窯焼き風ピッツア

  このレシピは、中村孝則によって開発されています。中村孝則ーコラムニスト。食を中心に多彩なメディアで情報を発信。「世界のベストレストラン50」日本評議委員長。Instagram　＠officedandynakamura