オートミールのノンオイル ヴィーガン ランチドレッシング
人分: 人分
材料 :
- オートミルク 1/2カップ
- オーツ麦 1/4カップ
- 柔らかい豆腐 1カップ
- ホワイトビネガー 大さじ2
- ディジョンマスタード 小さじ1
- ガーリックパウダー 小さじ1
- オニオンパウダー 小さじ1/2
- 黒コショウ 小さじ1/2
- 塩 小さじ1
- パセリ（生またはドライ） 大さじ2
- ディル（生またはドライ） 大さじ1
- チャイブ（生またはドライ） 大さじ1
作り方 :
- オートミルク、オートミール、豆腐をミキサーにかけます。なめらかでクリーミーになるまで高速で混ぜます。
- 1をボウルに入れ、残りの材料（ホワイトビネガー、ディジョンマスタード、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、コショウ、塩）を加えて混ぜ合わせます。
- ハーブ（パセリ、ディル、チャイブ）を混ぜ入れます。
- ドレッシングを密閉できる瓶か容器に入れ、食べる前に30分以上冷蔵庫で冷やして、味をよくなじませます。
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備考
- もっと液状のドレッシングがお好みなら、オートミルクを少量加えます。
- サラダやディップに最適な、ヘルシーで軽いランチドレッシングをお楽しみください。
- 密閉容器に入れて冷蔵庫で5日間保存できます。