オート麦粉の衣をつけたインド風天ぷら

食事コース: サイドメニュー, 夕食, 朝食

材料 :

  • オート麦粉 大さじ4
  • ひよこ豆粉 大さじ3
  • 重曹 小さじ1
  • レッドチリパウダー 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • ターメリック 小さじ1/2
  • クミンパウダー 小さじ1
  • コリアンダーパウダー 小さじ1
  • 水 1/3カップ
  • 5 センチほどの切り身にしたバサ（白身魚）

作り方 :

  • 衣の材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせます
  • 魚を衣にくぐらせ、両面を2～3分ずつ揚げます
  • お好みのソースをかけてお召し上がりください！

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