定番にはバニラ、フルーティーな味わいにはストロベリー、そして贅沢なひとときにはチョコレート。この簡単なオーツミルクのレシピは、家にあるシンプルな材料でわずか30分で作れます。なめらかでさっぱりとした味わいで、コーヒーやスムージー、シリアルにはもちろん、そのまま飲んでも楽しめます。
材料 :
各バージョンのベース
- オーツ麦フレーク 100g
- 冷水 960ml
- キサンタンガム 小さじ1/8
バニラ
- バニラペーストまたはバニラエッセンス 小さじ1
イチゴ
- 新鮮なイチゴ 300g
チョコレート
- ココアパウダー 40g
- デーツ 2個（種なし）
作り方 :
- 各フレーバーのオートミルクを作るには、すべての材料をミキサーに入れ、均一な状態になるまで混ぜます。
- チーズクロス、細かい目のストレーナー、または清潔な布で濾す。
- 清潔なガラス瓶に注ぎ、冷蔵庫で1週間まで保存可能。
- 使用前によく振ってください。混合物は分離する傾向があります。
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備考
- より甘い味がお好みの方は、アガベシロップ、ココナッツシュガー、またはデーツを追加してください。
- よりクリーミーな食感にしたい場合は、水の使用量を減らしてください（約750ml）。
- スムージー、アイスコーヒー、シリアルに添えるのに最適です。
