タイ風オーツ麦のチキンカツ

  小麦粉と卵を使わない、低GI値のオーツ麦でつくるチキンカツです。ヨーグルトとココナッツミルクで下味いをつけることにより、しっとりミルキーなチキンカツに仕上がります。グリーンカレーのフレーバーがエキゾチックな味わいに。一皿でお腹いっぱいになる、良質のタンパク質と野菜がたっぷりととれるメインディッシュです。