ブラウニー・ベークド・オートミール

 

ブラウニー・ベークド・オートミール

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コース デザート
人数分 2

材料

  • ロールドオーツ ½カップ
  • アップルソース¼カップ
  • 卵1個
  • メープルシロップ 大さじ2
  • ピーナッツクリームまたはアーモンドクリーム 大さじ1
  • ココアパウダー 大さじ2
  • ベーキングパウダー小さじ½
  • 塩ひとつまみ
  • チョコレートチップまたは40 gのチョコレートバー(ハーシーズ)1本

作り方

  1. オーブンを180℃に予熱します。
  2. チョコレートチップ以外のすべての材料、すなわちオーツ麦フレーク、アップルソース、卵、メープル シロップまたはハチミツ、ピーナッツバター、ココア パウダー、ベーキング パウダー、塩をブレンダーにかけます。
  3. 油を薄く塗ったオーブン対応のフライパンに注ぎ入れます。
  4. チョコレートチップ、または細かく刻んだチョコレートを上に乗せます。
  5. 20~25分焼きます。焼き時間は、使用したフライパンの種類によって異なります。つまようじを差し込んでさっと抜き、ようじに何もついていなかったら出来上がりです。

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メモ(ヒント)

アップルソースは、皮をむいて煮たリンゴにシナモンを混ぜた自家製のものでも、スーパーマーケットで購入した市販のアップルソースでもかまいません。